Многослойный салат с курицей и крабовыми палочками

09.11.201911:00

Для фуршетного стола идеально будет такой салат подать в креманках. Вкус блюда не изменится, даже если вы просто смешаете все ингредиенты, а не соберете салат слоями.

Для заправки салата можно приготовить домашний майонез, чтобы в полной мере раскрыть и подчеркнуть вкус ингредиентов.

Многослойный салат с курицей и крабовыми палочками

Ингредиенты

  • Куриный окорок 1 шт.
  • Крабовые палочки 200 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Плавленый сыр 100 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Майонез 150 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление многослойного салата с курицей и крабовыми палочками

Окорок и яйца, картофель отварите по отдельности, остудите. Мясо куриного окорока отделите от костей и нарежьте полосками. Яйца очистите, отделите белки от желтков. Натрите по отдельности.

Натрите и плавленый сыр. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.На плоской тарелке установите сервировочное кольцо, приступите к сборке салата.

  • Первый слой — куриное мясо,
  • второй — половина белков. Посолите, поперчите по вкусу, нарисуйте сеточку из майонеза.
  • Третьим слоем выложите половину сыра и смажьте майонезом.
  • Сверху натрите замороженное сливочное масло и выложите оставшиеся белки. Посолите, поперчите по вкусу, нарисуйте майонезную сеточку.
  • Пятым слоем выложите крабовые палочки,
  • шестым — кукурузу.

Смажьте кукурузу майонезом и посыпьте крошкой из желтков. Отправьте салат в холодильник на час, перед подачей кольцо уберите.

 

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Многослойный салат с курицей и крабовыми палочками
Adblock
detector